Malaxeur à cossettes
AVANTAGES :
- Large gamme : de 3 000 à 12 000 t/j nominale
- Grande flexibilité en opération : jusqu’à 120 % de la capacité nominale
- Production d’un jus froid avec une température supérieure de 8 à 15 °C à celle des cossettes
- Gains énergétiques obtenus grâce à l’utilisation de sources de chaleur secondaires pour le réchauffage du jus de soutirage
CARACTÉRISTIQUES :
- Arbre central usiné en une seule pièce sur un tour horizontal
- Haute résistance mécanique des arrêteurs pour une capacité de fonctionnement accrue
- Fiabilité mécanique et durée de vie supérieures à tous les autres systèmes
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